食物冷凍冷藏冷庫是指在一定的時間內冷凍冷藏貨物到達指定溫度的制冷倉庫，主要用于食品、乳制品、肉類、水產品、醫藥、藥材、化工原料等項目的低溫冷凍。冷庫和冰箱有相同的制冷原理，屬于同一種類型的制冷設備，只是比冰箱制冷面積更大。凍肉冷藏是一種科學的肉類保鮮方法。肉制品在高溫環境中因肉類食品酶的分解、氧化和微生物的生長而變質。
食品冷凍冷藏冷庫安裝要多少錢？影響冷藏成本的有以下一些因素：
1、食品冷凍冷藏冷庫內的貨物有哪些，每日進出貨量。
2、冷凍冷藏溫度越低，壓縮機性能要求越高，成本就越高
3、制冷機組品牌與成本不一樣，大品牌成本高。
4、保溫材料的材質不一樣成本也不一樣，好的保溫板保溫性能好、重量輕、強度高、耐腐蝕、抗老化、外觀美觀，但是成本相對就更高一些。
